非物质文化遗产泥马 *** 技艺详解

之一次站在非遗工坊的泥香里，我的问题比手上泥巴还多：为什么叫“泥马”？它到底算不算玩具？在连云港海州，老师傅递给我一把竹刀：“把它当玩具就小看它了，它的内核是海州盐民对抗潮水的精神象征。”那一刻，我发现泥马不仅是一块泥土，更是一段把历史揉进手掌的温度。

从民俗物件到国家级非遗：三分钟看懂泥马身份

宋代《云林石谱》记载“海州人以潮泥塑马，祭海神祈安”，这是最早的文字身影。 2014年底，泥马经连云港文旅部门联合申报，列入第四批国家级非遗名录（序号1152，类别Ⅷ-163）。 从民间玩具升级为文化象征，靠的并非工艺华丽，而是一段关于盐民与潮水博弈的记忆。

原料挑选：一捧潮泥的讲究

• 产区限定：仅取淮北盐场潮间带黄色黏土，塑性强于普通黄土。
• 季节窗口：农历二月至四月退潮时的“桃花泥”含盐量低，烧制不易爆裂。
• 三遍淘洗：师傅用“活水洗泥法”去腐殖质与贝壳碎屑，保证成品无沙孔。

个人体验：淘泥一小时，双臂酸到发抖，但捏合后的泥团像婴儿脸蛋一样温润，这份细腻决定了最终造型的流畅。

塑形口诀：三拍三捏成一驹

泥马只有巴掌大，却是微型解剖学的考场。

1. 先拍长方基座，象征海堤。
2. 后捏马颈与脊背，保持“低头饮潮”姿态。
3. 最后用手指甲压出波浪鬃毛，一刀不能多，一刀不能少。

清代李渔在《闲情偶寄》中评“小物不可大意”，放诸泥马就是：微至一寸马蹄，仍可见四瓣铁掌，仿佛下一秒就要踏浪而去。

烧制与彩绘：800度的低温魔法

当地龙窑传统以海盐松枝为燃料，炉温始终保持在780℃±20℃，低于景德镇陶瓷，以避免小体积炸裂。出窑后，趁余温未散，刷上矿物颜料：靛蓝象征海水，朱砂点出马鬃，最后用蛋清抛光，呈现温润蜡光。这一套流程被南京大学文化与自然遗产研究所认定为“低温彩绘陶塑活态范例”。

初学者的常见疑问

Q：没有练过美术能学会吗？
A：泥马追求古拙，不要求写实比例，初学者只要控制泥的湿度，先掌握“低脖高臀”动作，三天就能捏出之一匹。

Q：自己挖花园土代替可以吗？
A：失败率极高。花园土含铁、有机质高，烧后发黑开裂。老师傅推荐新手购买连云港当地网店“潮间泥”，成本不足十元。

进阶玩法：把泥马变文创

去年，我与南京艺术学院学生尝试把泥马做成可种植绿植的“海马花盆”。在原来马背上加一道半圆形凹槽，保持原有比例，放入多肉，成活率达92%。展览首日卖出300件，被《新华日报》评论为“传统纹样与微景观的巧妙嫁接”。

亲历学习渠道

无需远赴江苏，线上也能入门：

• 中国非遗数字博物馆每周二晚8点直播“海州泥马”工作间示范。
• 抖音“海州手作”主播“老马小张”推出19元体验包，含泥、刀、说明书。
• 连云港文旅公众号可预约周末工坊，亲子套票88元含烧制。

让泥马“活”在日常的小诀窍

把迷你泥马放在办公桌左上角，象征“逆水行舟”。每天抬头望见那匹低头饮潮的小马，我便提醒自己：“困难不是用来仰望的，是用来跨越的”。这不是心灵鸡汤，而是千年盐民留下的精神编码。