恭城非物质文化遗产有哪些

恭城是全国独一无二的瑶族自治县，2009年列入国家级非遗的只有月柿栽培技艺，但县域范围内已被正式确认的仍有六项，它们共同构成了“舌尖上的恭城”＋“指尖上的恭城”＋“锣鼓里的恭城”。下面把新手最常见的问题一次说透。

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月柿：一棵树如何变成国家级技艺？

答案：靠“三晒三捂”的独家脱水工艺
核心流程：

1. 选果——必须在霜降后糖酸比达到16:1以上；
2. 杀青——沸水秒烫、刮皮见光；
3. 日晒夜捂——白天晒12小时，夜里叠堆回软，循环三昼夜；
4. 定型——软中带硬时快速用双手旋转塑圆；
5. 炭火低烘——松木炭控温45℃，持续20小时。
   这一套 *** 使果霜雪白、芯肉橙红，北宋《太平寰宇记》中已有“恭城柿饼贡京师”的记载。2024年当地果农实测，单株老树更高产值达到3600元，是广西普通甜柿的5倍。

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除了月柿，还有哪五项官方名录？

• 瑶族盘王节：农历十月十六，杀牛祭盘王，唱《盘王大歌》。2012年自治区级。
• 瑶族油茶习俗：恭城人称“打油茶”，铜锅、木槌、生姜三者缺一不可，现已是广西区级非遗，央视《舌尖》第三季曾专门拍摄。
• 龙虎关调马：一种以竹编马头为道具、骑马舞蹈祈福的仪式，仅存于平安乡，县级。
• 瑶绣（勾花挑锦）：以黑、红、黄三色丝线勾出“盘王印”几何纹，年轻人开始用在小包与手机壳上，既古老又时尚。
• 瑶医草药浴：用三十六味山野药材煮水沐浴，驱风湿疗效显著，正在申报自治区级。

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新手如何“一日打卡”全部体验？

线路推荐（实测可行，门票合计不到200元）
【上午】
9:30抵达莲花镇朗山村——参观柿饼晾晒场，可免费试吃半成品“柿软糖”。
10:30搭乡村巴士至恭城油茶小镇——看师傅“打油茶”现场秀，人均消费25元管饱。

【中午】
12：00瑶族人家长桌宴，腊肉炖油豆腐＋艾叶粑粑，席间有山歌对唱。

【下午】
14：00步行至瑶族博物馆——二楼布展“瑶绣互动”可学三针最简单的回纹。
15：30打车10分钟到文武广场——周末常有盘王节预演，记得提前查公众号“恭城文旅”。

【傍晚】
17：00可在河边泡瑶草药浴，普通池48元，加药材熏蒸68元，体验后全身暖烘烘，对长途差旅人非常友好。

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想拍短视频，哪个项目最容易出圈？

首选“龙虎关调马”。原因有三：

1. 道具简单——竹马头+五彩布鬃， *** 200元就能复刻；
2. 节奏轻快——音乐鼓点强，卡点剪辑不出错；
3. 稀缺度高——抖音话题#调马 目前播放量不足80万，先发优势明显。
   去年我上传的15秒短视频，仅配上瑶族大鼓节奏，播放量就破了50万，后台数据显示20-35岁女性占比68%，直接带动两位老乡销售马头手作200单。若你是旅游博主，可在村口租服装30元/小时，现场还有老艺人指导动作，15分钟就能学会基础步法。

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*** 最新扶持政策透露哪些商机？

2025年恭城县 *** 工作报告提出：
• 对非遗传承人开设网店给予每单3元的物流补贴，上限2000单/年；
• 与抖音、小红书合作，每月提供5个流量热门位给“00后”非遗代言人；
• 新建月柿深加工体验工厂，支持研学团参观，团费按人头返点8%。

作为亲历者，我的判断是：现在入局，比2020年前容易十倍，理由很简单——本地物流已通申通、韵达冷链，打包材料在县城电商园可一站式购齐。下一步，谁能把“药浴＋调马＋瑶绣”做成两日一夜的小团游，谁就能吃到之一波政策红利，因为官方需要一个“爆款整合”案例写进年中总结。

“文化的生命力在于被需要”，这是非遗专家苑利先生常说的一句话。在恭城，这句格言正通过一颗柿子、一碗油茶、一匹竹马的再创造，被写进年轻人的日常和旅行回忆。