柴烧瓷器非物质文化遗产（柴烧瓷器非物质文化遗产技艺入门）

八三百科文脉寻踪 2026-02-04 00:30:01 13

柴烧瓷器非物质文化遗产技艺入门

否，柴烧瓷器已被列入多省市级非遗名录，但尚未进入国家级。

什么是“柴烧瓷器非物质文化遗产”？

通俗地讲，柴烧就是以木材为燃料，在无任何匣钵保护的窑炉里让火焰直接接触坯体的技艺。它被列入“非物质文化遗产”，是因为整个流程从选土、拉坯、备柴、上釉到开窑，高度依赖匠人经验，无法工业化复制。宋代《陶记》里说的“火中求财”，正是这一行当的真实写照。

（图片来源 *** ，侵删）

为什么新手会觉得柴烧神秘？

一问：柴烧瓷器花纹是怎么长出来的？
一答：并非画出来的，而是高温落灰与金属氧化物在釉面化学反应的结果，每件都是独一无二。
一问：柴烧一定要烧三天三夜吗？
一答：现代改良的短火窑可把时长压缩到24小时，但传统龙窑确实需要“三昼四夜”的漫长等待。
个人心得：我之一次守在龙窑前，夜里火光映得每个人脸都是橙红色，忽然明白了苏轼《汲江煎茶》里“活水还须活火烹”的“活火”，就是跳动不息的木柴焰。

五步入门体验流程

选泥：景德镇高岭土需陈腐90天以上，否则易裂。
塑形：慢轮比快轮更易控制柴烧后自然收缩。
晾坯：阴干七天，湿度过大会导致“火刺”崩釉。
烧柴：松木油脂高，升温快，但需与杉木混合以稳焰。
静置：熄火后72小时内勿开窑，骤冷易爆。
分割线
小技巧：若想让釉面出现“橘皮棕眼”，可在投柴阶段加入少量荔枝木，其单宁酸能促成局部还原氛围。

市场与坑点提示

• 真柴烧背面必有落灰釉，若整圈器底雪白光亮，几乎可以判断是气窑贴皮。
• *** 常见噱头词语：“古法柴烧”、“全釉开片”——开片原是缺陷，却被营销成卖点。
• 价格区间：普通柴烧茶杯200~500元，若艺人已获市级非遗传承人称号，起价通常在1500元以上。
个人观察：2024年春季拍卖会，福建建阳李姓师傅的柴烧曜变盏拍出1.8万元，三年涨幅320%，但同窑口普品几乎没有涨幅，可见“人名”大于“窑口”。