会理绿釉陶烧制技艺介绍

是四川省凉山州会理市独有的非遗技艺，始于明末，以“二次还原”烧成闻名。

我为什么专程跑一趟会理？

作为手作博主，我习惯用脚步考证。去年冬天之一次摸到会理绿釉陶，杯壁只厚毫米，却能在凉山零下的夜里保持茶汤温热，那一刻我决定深入窑区，拍成一条新手也能看懂的入门图文。

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会理绿釉与普通陶瓷有何区别？

• 矿源不同：当地白砂岩含铁极低，釉料取自凉山铜矿尾砂，铜元素在高温还原中呈现“祖母绿”色泽。
• 二次还原：之一次升温到氧化氛围，第二次封闭窑口降温并投入松柴，松脂挥发创造还原气氛，绿釉才会出现镜面效果。
• 成品率：传统龙窑一次装窑约千件，完整出炉不足三成，这也是手工与电窑本质差异。

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新手最困惑的五大问题，我来拆解

问题一：没有窑口能学吗？

可先从练泥和修坯入门，当地窑主李师傅在会理古城开设零基础体验，每天限8人，泥巴工具全包，上午修坯下午素烧。

问题二：如何辨认真老货？

记住四个字：皮壳与火气。老绿釉表层有“橘皮”微缩孔，灯光下呈现柔和漫反射；新烧器物釉面如镜，反光尖锐，火气未退。

问题三：绿釉含铜会不会有毒？

清代《南窑笔记》早已记载“铜红、铜绿皆需封釉”，现代检测显示，1250℃以上铜离子完全玻璃化，溶出量低于国标食品级限值。

问题四：家用烤箱能否模拟二次还原？

烤箱更高250℃，无法达到铜显色温度，且缺封闭还原条件。业余玩家可入手便携式丙烷窑，售价2000元左右，但务必在通风户外操作。

问题五：会理绿釉收藏价值如何？

2024年春拍，清代民窑绿釉茶仓成交价达1.8万元/对，而当代省级传承人手作茶盏平均800元/只。记住三看：签名、底款、火标，缺一不可。

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亲身体验：三分钟手捏小盏

清晨五点，窑区水汽笼罩，我跟着李师傅把高岭土反复摔打“醒泥”。他把团泥往案板一按，边转边提，三十秒泥墙立起。
要点提醒：拇指内收、四指外推，掌心像舀水——这是会理方言“舀圈”。
素坯阴干8小时后，我蘸取第3池釉水（师傅说颜色最深）轻甩两下，釉层厚度刚好1毫米。送进龙窑前他用铜丝在底部火塘刻“12·12”，意味2023年冬至第12窑。

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延伸思考：为何会理绿釉能穿越战乱留存至今？

民国《西昌县志》载“窑户三十六家，岁输土贡”，正因地处川滇要冲，绿釉酒具成为茶马古道硬通货。铜釉酒壶摔不碎、不渗漏，马帮宁肯多带一只壶也不带酒坛，这就是市场选择的力量。

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数据彩蛋：一支窑火的经济账本

李师傅给我看了2024年账本：
松柴7000斤×0.9元=6300元
高岭土2吨×350元=700元
铜矿尾砂2袋×120元=240元
人工6人×200元×8天=9600元
一把窑火约1.7万元成本，卖出完整器500只均价260元，仅够持平。 利润来自瑕疵品改制成小花插与茶宠，一只卖30元，反而贡献30%毛利。

这就是非遗生存现状：技术可以千年不熄火，但经济链条必须创新才能延续。