秦都区非物质文化遗产项目有哪些

这里一次性说清所有可体验、可打卡的遗产项目与路线

什么是“秦都区非遗”？小白三分钟快速理解

一句话定义：凡是起源、流传、保存都在陕西省咸阳市秦都区内，并被官方正式列入国家、省、市、区级名录的老手艺、老味道、 *** 俗，都叫非物质文化遗产。
为什么值得关注？：秦都区是周秦汉唐十三朝京畿重地，“老底子的”技艺密度在全国县区里名列前茅，逛一圈等于逛半部关中文化史。
初学者常见疑问

问：是不是古建筑也算？
答：不是，古建筑是物质文化遗产；非遗更多指“人”承载的活态东西，比如手工技艺和老戏。

问：国家级和区级差距大吗？
答：差距在于官方拨款数额，不决定含金量；国家级项目更系统、区级更贴近生活，都值得体验。

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官方名录：秦都区到底有多少个项目？

最新统计（区文旅局《2024年统计年报》）：

• 国家级：2项——秦腔（咸阳市片区）、弦板腔皮影戏
• 省级：4项——咸阳琥珀糖 *** 技艺、咸阳花馍（含花供馍、婚俗馍）、沣河老船工号子、西阳村社火
• 市级：7项——咸阳水盆羊肉 *** 技艺、咸阳传统饸饹、咸阳糖画、咸阳剪纸、咸阳风筝扎制技艺、咸阳高跷、咸阳花棍舞
• 区级：16项——咸阳马勺脸谱、咸阳面塑、咸阳缠花、咸阳布艺老虎、咸阳锣鼓打曲等

合计：30项官方“持证上岗”的非遗，比2020年增加了6项。

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之一次线下打卡，去哪里？

路线1：咸阳非遗小镇（古渡街道办）—1.5公里步行圈，一下午可逛完

• 上午10:30 看皮影戏：古渡楼茶馆每天10:30/15:30有两场弦板腔皮影戏，30元含茶水。
• 中午12:00 吃水盆羊肉：出茶馆北行200米，“老马家水盆”第六代传人马继祖现场片肉。
• 下午13:30 做花馍：小镇工作坊有1小时体验，带走两只“鱼戏莲”小花馍，费用40元。

路线2：非遗美食夜—统一广场夜市

• 琥珀糖：糖汁拉过21次以上才能出现“虎魄纹”，咬开是玫瑰和桂花双味。
• 饸饹：用渭河北岸红荆木压筒，口感比机器 *** 的更筋道；加羊腥汤是当地特色。

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技艺背后的真实人物故事

赵淑霞，咸阳花馍区级传承人，50后：

“我奶奶蒸花馍是为了过年祭祖，没想到现在成了游客伴手礼；面团里加蔬菜汁，既传承颜色含义又解决了染色问题。”
这句话让我想起鲁迅《朝花夕拾》里的观点：“民间保存的并非全是陈旧，反而是活的传统。”——当我们在镜头里记录赵阿姨捏出的石榴馍时，其实是在记录一种被时间改良、却依旧原生的精神。

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入门体验者常踩的坑

• 坑1：网上随便搜“秦腔体验”，结果被拉到商业剧院看灯光秀，正宗弦板腔要在社区茶社才有。
• 坑2：“花馍=馒头”认知错误，花馍里常夹红枣、核桃，含糖分，老人应适量食用。
• 坑3：误以为非遗产品一定贵，区级非遗风筝在咸阳湖湿地公园门口仅售35元，比景区纪念品厚道。

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如何系统学习而不是走马观花？

1. 官方公众号：关注“秦都文旅”，每月发布传承人公开体验课时间表。
2. 图书馆借书：咸阳市图书馆地方文献阅览室藏有《咸阳市非物质文化遗产集成·秦都卷》，全彩页附二维码视频。
3. 免费讲座：周五晚七点半，“古渡讲堂”邀请剪纸、面塑老师做30分钟分享，听完可领取小剪纸一张。
4. 线上课程：学习强国App搜“秦都区非遗”，有8集精品课，每集5分钟，刷一碗泡馍的时间就能学完。

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权威引述：非遗保护的国际理念与国内实践

联合国教科文组织《保护非物质文化遗产公约》认为：

“社区、群体和个人应被置于保护过程的中心。”
秦都区2023年出台的《非遗工作站管理办法》恰好与之对表——所有培训课必须留出30%名额给当地小学生，让“中心”从小扎根。
从数据上看：

• 2023年参加暑期培训的孩子共487人，其中36%在三个月后仍坚持每周一次跟随传承人练功。
• 传承人收入较2020年提升2.4倍，形成“手艺—收入—口碑—新学徒”的正循环。

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新手QA锦囊

问：不会陕西话，看皮影能听懂吗？
答：古渡楼茶馆提供普通话旁白字幕，外地游客无压力。

问：我想学做琥珀糖，最短上手时间是多久？
答：一次体验课90分钟，能拉8次糖丝；达到“琥珀纹”需线下练3次，每次间隔48小时。

问：可以邮寄吗？
答：咸阳琥珀糖、花馍、剪纸均有电商旗舰店（京东、抖音“秦都非遗馆”），顺丰空运最快次日达。