丰城非遗文化有哪些

江西丰城共有31项省、市级非遗，涵盖洪州窑青瓷、岳家狮、花钗锣鼓等。

之一次走进丰城博物馆，我盯着展柜里那只南宋洪州窑青釉刻花碗看了整整十分钟——釉面如春水般柔软，刀痕却像被秋风扫过。那一刻我突然明白，非遗不是陈列架上的“老物件”，而是活着的故事。今天就把我花了三周时间、走访6位传承人后梳理出的“新手入门清单”打包给你，看完就能自己规划一条“一天看懂丰城非遗”的小路线。

新手最常问的四个问题

---

Q1：丰城到底有多少项非遗？
官方公布截至2025年2月的最新数字：31项，其中省级9项、市级22项。
Q2：最值得先看的是哪一项？
若只能选一项，我推荐洪州窑青瓷烧制技艺。它曾是“六大青瓷名窑”之一，南宋《袖中锦》里把洪州窑青瓷与蜀锦并称“天下之一”。
Q3：普通人能体验 *** 吗？
可以。洪州窑体验基地每天上午10:30开放20个名额，费用98元，含拉坯、刻花、上釉三环节，亲手做的当天可带走素坯。
Q4：有季节性限制吗？
岳家狮展演集中在春节到元宵，其余项目全年开放；洪州窑龙窑烧制仅在清明、端午、中秋各一次，遇上就能看“窑火映红半个山”的奇观。

三大必打卡深度体验

---

洪州窑青瓷：指尖上的宋朝

• 看点：遗址在石上镇石上村，可见南宋龙窑遗迹；市博物馆展有“刻花莲瓣碗”等7件国家一级文物。
• 体验：拉坯环节记住师傅说的八字口诀——“心静、手稳、水匀、指慢”。
• 交通：丰城东站打车30分钟到体验基地，车费约45元。

《天工开物》记载：“洪州瓷土细腻，视之若凝脂”，如今用的仍是遗址旁40米深处的高岭土。——宋应星

岳家狮：鼓点里的忠魂

岳家狮源起明代抗倭，步法以“四门斗”为核心。2025年春节我在荣塘镇看到32头青狮齐舞，鼓点密集处，狮口同时喷火，全场惊呼。
小贴士：提前半小时站在祠堂右侧，可以近距离看到“狮尾”快速换人的瞬间，那可是整场最有技术含量的部分。

花钗锣鼓：女将出征的声音

这是江西唯一全部由女性敲击的锣鼓乐，最早随明代女兵传入驻地。“七锣三钗一鼓”配置听起来像战马嘶鸣，却又多出江南水乡的清脆。去年9月录制时，85岁的李银花老人告诉我：节奏里藏着《梅花三弄》的旋律骨架，只是被拆解成了锣鼓点。

一日沉浸式路线图（公交车版）

---

上午
08:04 高铁丰城东站乘9路 → 08:40 洪州窑青瓷体验基地（门票+体验138元，建议提前一天小程序预约）。
中午
11:30 镇上“吴记瓷器饭”尝洪州窑土鸡汤，人均35元。店家用的是自制瓷罐慢炖，鸡汤清亮带微甜。
下午
13:00 返回市区，13:20 参观丰城市博物馆（免费，每周一闭馆）。
15:00 乘旅游2号线至梅林镇，15:30 花钗锣鼓传习所可随机遇到排练，若运气不佳可看馆内的360°全息投影。
傍晚
17:30 在梅林古戏台前茶摊坐下，听老人家讲《说岳全传》里狮子阵的片段，点一壶茉莉针王仅需8元。

权威书单与数据彩蛋

---

• 《江西陶瓷史》（江西人民出版社2019版）P217-P239专述洪州窑。
• 中国非遗数字博物馆2025年3月更新：丰城非遗线上展累计PV已达217万次，其中18-30岁用户占比32%，比去年提升11个百分点。
• 据江西财经大学文旅研究中心测算，丰城非遗旅游人均消费从2020年的183元增至2024年的327元，涨幅79%，主要来自手工体验与伴手礼。

临走前，我把那只亲手刻了莲花纹的小瓷碗放进行囊，它轻得几乎没重量，却像驮着整整九百年前的赣江月色。