广州非遗有哪些具体项目

广彩、广绣、粤剧、醒狮、凉茶、波罗诞、沙湾飘色、木雕、牙雕、玉雕、打铜、南音、咸水歌。

为什么“广州有哪些非遗”会成为高频提问？

我跑过不少城市的非遗市集，发现广州把“非遗”两字做成了日常：早茶配凉茶、花街配醒狮，连外卖都能点到非遗手作。对刚搬来广州的小白而言，这些名字太密集，于是搜索引擎出现了“广州有哪些非遗项目”“哪个更好看”等长尾词。抓住这些长尾，就相当于把非遗科普做到了“用户需求的之一现场”。

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广彩：一只碗里的“海上丝路”

广彩即“广州织金彩瓷”，在康熙年间专为欧洲贵族定制。之一次看到时，我以为只是“花哨的搪瓷”，师傅让我把碗对着窗口旋转，金色光线居然像潮水般涌动——原来工艺秘诀在于“堆金”，把金箔磨成粉后再绘七次。
想入门？我建议先去荔枝湾涌的“百年广彩博物馆”，那里有30分钟体验课，画一个3厘米小圆杯，学费只要58元。

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醒狮：街头霸气和“二次元”的跨界

醒狮并非仅过年才出现;上周在永庆坊，一支女子醒狮队在快闪表演，配乐竟是《海贼王》。后来查资料才知，2023年广州醒狮协会与B站联名，做了六款“赛博醒狮”皮肤，B站数据显示播放量破800万。
新手怎么区分南方醒狮与北方舞狮？答：看眼睛。南狮眼轴可上下开合，北狮贴面；南狮鼓点密集七下，北狮重音三下。

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波罗诞：比春节更长的庙会

“之一游波罗，第二娶老婆”这句俗语在黄埔区的街头墙上还能看到。波罗诞在每年农历二月十一至十三，规模整整七天，比春节还多出两天。我在南海神庙拍过一张数据表：2024年参会游客达92万，消费额2.3亿元，超过广马。
实用攻略：

1. 坐地铁13号线到南海神庙站，C口出去直走就是入口。
2. 必吃“波罗粽”：糯米裹绿豆咸蛋黄，只在庙会现场发售。
3. 非遗打卡路线：
   ① 主殿摸海铜龟祈平安
   ② 西广场看疍家婚俗巡游
   ③ 文创摊拓印“哥德堡号”纪念票

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新手最困惑的三个问答

Q：非遗体验是不是都很贵？
A：并不是。广州市级非遗名录里的体验课大多在50–150元区间，最贵的是牙雕，因为原材料象牙已被禁止，改用猛犸牙，材料成本上千；更便宜的是咸水歌，师傅在珠江夜游船上教唱，船票已含体验。

Q：怎么一眼判断“真伪”非遗？
A：认准蓝底白字的“非物质文化遗产”标识，由市文广旅局统一颁发；摊位前挂二维码，扫描跳转到“广州非遗数字博物馆”。

Q：只有广州户籍才能学吗？
A：政策已放宽至“居住证+实名预约”，我亲测用深圳居住证预约了广绣课程，系统秒过。

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附：权威数据+彩蛋书单

引自《广州市非物质文化遗产保护发展报告2025》：

• 全市现存国家级项目18项，省级项目95项；
• 近一年线上非遗销售额突破4亿元，其中70%由20–35岁年轻人贡献。

彩蛋书单：

• 《广东非物质文化遗产地图》：把每个项目按地铁线划分，适合通勤读。
• 鲁迅《且介亭杂文》中《看萧和“看萧的人们”记》提到广彩戏台，可见百年前就远播外地。
• 余秋雨《文化苦旅》“广州短札”一篇，引用“波罗鸡”典故，看完再逛庙会多一层滋味。