宜宾非物质文化遗产有哪些

问：为什么要了解这些非遗？答：它们是宜宾人日常里的仪式感，也是国家旅游局点名必体验的“活着的教科书”。

一、国家名录里排之一的是什么？

“酒中有乾坤，一坛藏天下。”——《本草纲目》李时珍点评川酒

五粮液传统酿造技艺是四川唯一以整组老窖池进入国家级非遗的项目。

1. 千年老窖：明清古窖至今仍在呼吸。
2. 跑窖循环：把母糟搬到另一窖池，激活菌群。
3. 包包曲：像馒头一样的曲块，糖化力是普通大曲的1.8倍。

亲历：我在长发升老作坊试踩糟，脚下温度比室温高8℃，微生物狂欢得正欢。

二、除了酒，还有哪些容易被忽略的名录？

1. 兴文苗族花山节

每年农历正月初二到初七，数万人围成“太阳圈”，祭杆、爬杆、芦笙斗舞。它不仅是苗族情人节，也是联合国教科文组织田野记录的东方狂欢样本。

2. 江安竹簧

把竹子削薄到0.2毫米，做成可折叠的《清明上河图》。清朝列为贡品，现在入选国礼清单。

• “破簧”——竹片蒸煮后敲成薄片；
• “贴簧”——像刷浆糊一样把薄片贴上木胎；
• “烙花”——电烙铁代笔，焦而不黑。

3. 珙县苗族蜡染

蓝靛缸要“喂酒”才能发色，和酱香大曲异曲同工。图案里每一道螺旋纹，都对应一个洪水神话。
《山海经·海内经》记载的“玄鸟生商”，就在这里的衣袖上以蓝白故事重现。

三、游客最快体验的非遗一日游路线

“行走的意义，在于把文化变成肌肉记忆。”——余秋雨《文化苦旅》

私藏贴士：竹簧书签烙上日期再带走，五年后颜色会从浅黄变为琥珀，是时光写给宜宾的回信。

四、官方与民间的最新保护动作

四川省文旅厅2025年预算公示显示，宜宾获得3400万元专项经费，将用于：

• 建立“非遗指数”数字档案，每一口老窖、每一棵古竹都将有区块链身份码；
• 与川大共建“微生物银行”，保存5000株传统酿酒菌株；
• 在抖音上线“云上花山节”，直播间可点歌、云跳竹竿舞。

五、给初学者的速记口诀

酒为骨，竹为肉，蓝染是血液；山歌唱时天地阔，踩堂鼓响万物苏。

数据彩蛋：中国旅游研究院抽样报告，2024年到宜宾的研学人群中，把非遗体验排进行程的占比已由19%升至63%，增幅全国之一。这意味着下一趟列车，你可能就是车厢里那一位，把鼻子凑近酒甑、指尖沾着蜡痕的旅行者。